HOT ! モローノーデ 白ワイン モロー ノーデ シャブリ プルミエ クリュ フォレ 2022 Moreau Naudet

モロー ノーデ シャブリ プルミエ クリュ フォレ 2022 Moreau Naudet。モロー ノーデ シャブリ プルミエ クリュ フォレ 2022 Moreau Naudet。3_50f07e2f-b219-4ef6-87a4-。Chablis Grand Cru Valmurシャブリ　グラン・クリュ　ヴァルミュールAOC　Chablis 1er Cru品種：シャルドネ 100％ ヴァルミュールは、グラン・クリュの丘の中心に小さな谷を成している。ドメーヌ・アツシスズキ アッチブラン 2017。ヴィニュロンの意図はそっちのけで、その土地自体が、シリアスな品質の威厳があり、金属的で強烈にピュアなワインを生み出す。赤ワインChateau Calon Segur 2011 新品。圧搾はゆっくりと時間をかけて（3時間半）実施。ワイン KAZUKIYO NISHIKIORI 60TH ANNIVERSARY。発酵は3ヶ月近くかけてゆっくりと行われる。1997 ルイ・マックス ジュヴレ・シャンベルタン 古酒。熟成期間は24ヶ月。1カートン（12本）750ｍl バーベイト マデイラワイン ミディアム・スイート。#ワイン#ブルゴーニュ。モロー・ノーデ シャブリ 2023
Moreau Naudet Chablis 2023 750ml。左側のヴォーデジールとグルヌイユ、そして右側のレ・クロの間の押し込まれた形のヴァルミュールは一般的にシャブリの中で極度のメソ・クリマを誇ると考えられている。夏は暑く、冬はとても寒い。ルイナール ブランドブラン　750ml 箱なし。【未開栓・箱付】モエ・エ・シャンドン グラン ヴィンテージ 2002 750ml。完熟したブドウを手摘みで収穫し、すぐにその場で選果する。醸造所に運ばれたブドウは全房で圧搾を行う。Y by YOSHIKI 2016 カベルネ 未開封。空瓶 :ワイン 9本セット +ウイスキー バラ売りOK。その後、10～12時間の前清澄を行う。アルコール発酵はステンレスタンクで、野生酵母のみで自然に行われる。Moët & Chandon モエ エ シャンドン 6本セット。【未開栓】1987 CHATEAU LYNCH BAGES 750ml 赤ワイン。マロラクティック発酵は自然にスタートさせ、完全に実施する。引き続きステンレスタンクで、シュール・リーの状態で熟成を行い、熟成中に1回の澱引きを施して、ワインを空気に触れさせる。2022 ケンゾー エステイト紫鈴750ml rindo ワイン。ワイン 2018 Pieroth Westhofener Rotenstein。瓶詰め前に各ロットをアッサンブラ－ジュして、自然清澄させる。瓶詰は無濾過、もしくは珪藻土で軽く濾過を行って実施。ミュズレケースとミュズレセット